En
la cosecha que recién concluye, Honduras exportó
2.93 millones de sacos de 60 kilos.
Según
el director del Ihcafe, David Valeriano, la baja obedece a un
ciclo bianual que se da en Honduras pero, los productores consideran
que no han tenido apoyo gubernamental para atender sus cultivos.
En
Honduras el café es uno de los principales rubros de exportación
y las siembras están distribuidas entre unas100 mil familias
que poseen menos de 10 manzanas de siembras.
El
café producido en Honduras es altamente orgánico
debido a la carencia de insumos más que a la conciencia
de producir un grano de alta pureza y sostenibilidad.
