Honduras: Estiman que cosecha
de café caerá en un 30 por ciento
    

19 de enero de 2007
Redacción Proceso Digital

Tegucigalpa – Al menos un 30 por ciento de la cosecha cafetera hondureña podría perderse debido a la falta de mano de obra para recolectar el aromático grano, dijo hoy el director del Fondo Cafetero, Samuel Reyes.

Según el dirigente, los productores cafeteros enfrentan una escasez de cortadores de café lo que ha ocasionado que gran parte del grano maduro, apto para ser cosechado, se caiga de los cafetos y se pase del punto en que debe pasar a la etapa del beneficiado.


Honduras despacha anualmente unos tres millones de sacos de café de la categoría “otros suaves” y la exportación de este producto es de las primeras en el listado de los rubros que generan divisas a este país centroamericano.

Según Reyes la carestía de mano de obra y las malas carreteras que conducen a los sembradíos cafeteros influirán en la caída de la cosecha hondureña 2006-2007.

En esta nación al menos cien mil familias se dedican al cultivo del café y poseen parcelas menores a las 10 manzanas.

 
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